Языки.ru - центр дистанционного обучения

Как итальянцы готовятся к маскараду, который длится в течение 40 дней?

Никакого вина и вкусных итальянских десертов, нельзя произносить ругательства, необходимо воздержание от традиционных удовольствий. Все это делается из-за праздника, который длится в течение многих недель - от Крещения 6 января до начала Quaresima (от латинского слова Quadragesima или “эти сорок дней”). Карнавал – традиционный праздник, посвященный парадам, развлечению, музыке и кутежу.

Слово карнавал происходит от выражения carne levare («ограничение в еде»). В этот период идет подготовка к Пасхе, поэтому нельзя есть мясо. У этого праздника есть корни от древнеязыческих празднований, таких как Saturnalia и Lupercalia. Читать остальную часть записи »

Что представляет собой итальянская фамилия? Piero della Francesca, Alessandro Botticelli,  Domenico Ghirlandaio - они все были великими художниками Ренессанса в Италии, и их фамилии также как их картины - красивые.

Фамилии на карте.

Исторически множество итальянских фамилий образовывалось от названия того места, где человек родился и жил. Семья Леонардо да Винчи была из Vinci - города в восточной Тоскане, следовательно, его фамилия образовалась “от Vinci”.

Как ни странно, при жизни чаще упоминалось исключительно имя.

Скульптора Andrea Pisano, известного своей работой по оформлению бронзовой южной двери Флорентийского Баптистерия, первоначально был назван Andrea da Pontedra, так как он родился в Pontedra - деревне около Пизы. Позже этот скульптор упоминался как “Pisano” - название города, известного Падающей Башней.

И только один из творцов был изначально назван Perugino - от города Перуджи. Одной из самых популярных итальянских фамилий на сегодняшний день является Lombardi, которая произошла от одноименного названия местности. Читать остальную часть записи »

Что думают об итальянцах и что они сами думают о себе и о других

Как другие относятся к итальянцам

По общему мнению, всякий итальянец – это шумный, нервный, пройдошистый средиземноморский тип, чей ум и природная изобретательность опорочены ленью и безалаберностью. Всем известно, что итальянцы живут в стране шедевров искусства, почти в раю. Итальянцев принято считать веселыми и жизнерадостными; среди них есть гениальные дизайнеры, модельеры и кулинары. Да, они умеют петь и готовить, но физически не способны соблюдать порядок и дисциплину. У итальянских мужчин черные зализанные назад волосы, массивные ляжки и демоническая страсть в глазах. Итальянские женщины до замужества неподражаемо прекрасны, а после превращаются в толстых, низкорослых кумушек. Читать остальную часть записи »

По направлению Боль??ого канала расположены непрерывной чередой дворцы. Проехав канал Маддалены, слева показывается дворец Вендрамин-Калерджи, одно из самых прекрасных произведений раннего возрождения, постройка которого была начата архитектором Кодуччи и закончена Пьетро Ломбардо в 1509 году.

Даль??е по каналу расположены дворец Руода XVII века, фасад которого был переделан; дворец Гуссони-Гримани делла Вида, спроектированный в XVI веке Санмикели, фасад которого одно время был укра??ен фреской Тринторетто со временем исчезнув??ей, как и многочисленные наружные фрески Венеции. Затем следуют дворец Лецце, неболь??ой фасад которого покрыт вьющими растениями; дворец Болду’, первый этаж которого облицован рустованным камнем; и, наконец, дворец Контарини-Пизани, также XVII века с ??ирокой арочной галереей, выходящей на канал. Читать остальную часть записи »

Итальянцы занимают одно из первых мест в мире по потреблению виски; в итальянских барах, как правило, ассортимент виски богаче, чем в шотландских пабах. Среди молодежи все большей популярностью пользуется пиво, особенно крепкое, импортное. Но что у итальянца в крови, так это вино.

Каких только вин нет в Италии: от темно-красных, пенистых, до белых, искристых. Обычно итальянцы пьют молодое вино местного производства, и тот факт, что лучшие итальянские вина почти не известны за рубежом, позволяет держать цены на разумном уровне. Выбор вин необыкновенно широк, и у каждого свой особый вкус и аромат. Как метко заметил один деревенский колбасник, отведав местного вина: «Вино, оно как человек - не без изъяна, а душу радует».

Пьют итальянцы только за едой, но это вовсе не значит, что они себя ограничивают. Еде предшествует аперитив, к каждому блюду положено свое вино, а на десерт - шампанское.

К несчастью, человеческий желудок не приспособлен к таким излишествам, поэтому итальянцы то и дело прибегают к многочисленным стимуляторам пищеварения. За едой они пьют минеральную воду, а затем либо проглатывают одну из отвратительных на вкус пилюль, которые называют «digestivi» («для пищеварения»), или же запивают жгучей граппой в твердом убеждении, что она мобилизует отяжелевшие внутренние органы.

Несмотря на все эти меры, пищеварительная система бунтует от таких перегрузок: итальянцы нередко жалуются на несварение и запоры. Но к чужим средствам доверия у них нет: они отказываются есть хлеб с отрубями подобно немцам или проращенные злаки по примеру американцев и не желают хоть сколько-нибудь ограничивать себя в еде. Читать остальную часть записи »

Основные итальянские праздники

1 января: capodanno - Новый год - празднуется в полночь на центральных итальянских площадях c огнями и фейерверками, чтобы поприветствовать старый год и принять новый.

31 декабря: день Святого Сильвестро (San Silvestro). Знаменует новогодний канон. На стол подается котекино (свиная колбаса для отваривания) и чечевица.

Улицы в исторических центрах города являются часто узкими и переполненными. Моторные скутеры очень популярны, и их водители часто представляют себя свободными от условностей, сдерживающих автомобилистов. Туристы, которые арендуют автомобили, должны быть особенно осторожными, ведь пешеходы и водители не застрахованы от внезапного присутствия скутеров. Большинство ДТП случаются от столкновения со скутерами или другими транспортными средствами. Поэтому туристы должны быть бдительными, проходя или проезжая на велосипеде около автомобильных дорог. Читать остальную часть записи »

“Венецианская кухня” – это карнавал специй, блюд из риса и разнообразной рыбы. ??менно через Венецию в Европу ввозились специи. Следовательно, Венецианской кухне стали близки восточные мотивы. Ресторанное меню пестрит старинными рецептами итальянской кухни с использованием овощей и разных сортов мяса и видов рыбы. Тем же, кто намерен оценить местную кухню, рекомендуем познакомиться со следующими блюдами.

 Первые блюда

 Список блюд на основе риса самый длинный!!!

• “desfrito”, бульон с поджаренной зеленью;

• ” risi e bisi”, рис с горохом;

• ” risi e finoci”, рис с фенхелем;

• ” risi e spinaci”, рис со ??пинатом;

• “рис e verze”, рис с капустой.

Читать остальную часть записи »

Римская кухня - это в основном простые блюда, без изыска, но зато очень сытная и сочная. Тонкость вкусовых качеств блюд не присуща римской кухне, но зато свежесть и качество ингредиентов на первом месте.

Меню римской кухни

Первые блюда

Это чаще всего макаронные изделия:

• фетуччине по-римски (макаронные изделия), с помидорами, ветчиной, грибами и курицей;
• букатини (спаггети) “all’amatriciana”, с грудинкой и острым красным перцем;
• спаггети “alla carrettiera”, с тунцом, грибами и помидорами;
• спаггети “alla carbonara”, с грудинкой, сыром и яйцами;
• паста “ajo e ojo”, с чесноком и маслов. Читать остальную часть записи »

Италия - страна влюбленных. Если Вы и Ваша любовь ищете романтичное убежище или милый шалаш, земля любви примет Вас с распростертыми объятьями. Независимо от Ваших фантазий, мечтаний, Италия может сделать Ваш медовый месяц временем, которое Вы и Ваш возлюбленный запомните на всю жизнь.

Итальянцы любят влюбленных!  Итальянцы любят молодожёнов и обязательно приложат все силы, чтобы сделать Ваш медовый месяц настолько прекрасным, насколько это возможно.

Большой Канал - только начало Вашего незабываемого медового месяца в Венеции! Какая девушка не мечтала о поездке на гондолах вдоль Большого Канала Венеции ночью, когда блеск звезд освещает путь, заполняя бархатное небо мерцающей симфонией, которую могут услышать только влюбленные? Венеция - один из самых романтичных городов в мире и одно из главных мест для проведения медового месяца. Читать остальную часть записи »